Phở Bắc Súp Shop, 位于美国西雅图小西贡的外卖餐厅
Phở Bắc Súp Shop 是位于小西贡的一家越南餐厅,专营传统河粉和其他汤品。餐厅将现代设计与家族早年生意中的回收元素相融合,包括抛光混凝土地面、白色瓷砖和黄铜装置。
Khoa、Quynh 和 Yenvy Pham 兄妹开设了这家店,作为其父母于1982年创办的原餐厅的延伸。该事业基于原运营四十多年的经验和知识而建立。
店名源自一个经典的越南汤品品牌,将传统与该街区的现代生活紧密相连。游客可以观察到这个家庭如何将他们的烹饪根基与现代设计和当地食材相结合。
这家店位于南杰克逊街,既接受堂食也接受外卖订单。午餐和晚餐高峰时段等候时间可能较长,建议预留充足时间。
这家餐厅供应一种名为“Unfortunate Cookie Mix”的特别小吃,由被丢弃的幸运饼干制成。这种混合物将花生、黑芝麻和辣椒油结合,创造出辛辣而令人惊喜的口味。