La Mercerie, 位于法国马赛第一区的餐厅
拉梅尔瑟里是马赛的一家现代餐厅，以当地供应商提供的新鲜时令食材为核心。在主厨哈里·卡明斯的指导下，菜肴在开放式厨房中制作。
这家餐厅是三位厨师和一位侍酒师的第一个固定场所，他们之前在该地区不同场所工作。通过这次开业，哈里·卡明斯和劳拉·维达尔在马赛的美食界扎根。
这家餐厅通过自制塔拉马和墨鱼炖菜等菜肴，尊重法国烹饪技艺，同时用新鲜创意重新诠释当地地中海食谱。食客通过开放式厨房直接体验这种融合，烹饪过程尽收眼底。
餐厅大多数晚上营业，由于座位有限，需要预订。开放式厨房的布局和设计对行动不便者部分无障碍，因此提前打电话确认是明智之举。
这家餐厅拥有可持续烹饪实践认证，体现了其对负责任采购的承诺。“喂我”菜单每天根据可用食材变化，因此每次光临都会与上次不同。
地址
9 Cr Saint-Louis, 13001 Marseille, France
营业时间
星期一 19:15-21:30; 星期四-星期日 19:15-21:30
电话
GPS 坐标
43.29581,5.37842
最近更新
2026年8月31日 07:45
