Mamma Rosa, 意大利米兰的意大利餐厅
妈妈罗莎是米兰的一家意大利餐厅,在传统装饰和白色桌布的环境中供应采用新鲜食材烹制的正宗菜肴。餐厅的用餐区具有经典的意大利风情,每个细节都流露出这种魅力。
这家家族企业于1980年代开始在米兰供应来自意大利不同地区的传统食谱。从那时起,它一直保持着不变的烹饪传统。
这里的菜肴反映了不同地区的意大利烹饪方法,这些方法由经验丰富的家庭厨师多年来传承下来。这些传统体现在每道菜的烹制和上桌方式上。
这家餐厅接受午餐和晚餐的预订,并提供单独的私人活动区域。该空间最多可容纳四十位客人,适合庆祝活动。
这家餐厅拥有一个种类丰富的酒窖,精心挑选了意大利各地的葡萄酒。这些藏酒会定期调整,以配合季节性的菜肴。