Pizzeria Calvino, 意大利特拉帕尼的披萨店
Pizzeria Calvino是意大利特拉帕尼的一家餐厅，供应采用新鲜食材制作的厚底披萨，并以半颗番茄作为标志性配料。厨房依靠世代相传的传统食谱，这些食谱反映了这座西西里小镇的当地饮食文化。
这家披萨店成立于1946年，成为特拉帕尼的中心餐饮场所，并在接下来的几十年里发展了对传统西西里披萨食谱的制作方法。这家店通过几代人的经营，一直保持着对这些既定方法的专注。
这家披萨店通过Rianata披萨等菜肴向食客介绍当地的饮食传统，反映了特拉帕尼地区及其烹饪特色中根深蒂固的特定制作方法。
餐厅的营业时间为周一和周三至周日的晚上7点到11点，在繁忙的夏季强烈建议提前预订。提前预订有助于确保您有座位，尤其是在旅游旺季到访时。
这家披萨店在几款传统披萨中使用西西里佩科里诺奶酪代替普通马苏里拉奶酪，使这些菜肴具有更浓郁、更强烈的风味。这一选择反映了餐厅致力于从当地生产商和地区食材采购的承诺。
位置
地址
Via Nunzio Nasi, 71, 91100 Trapani TP, Italy
营业时间
星期一 19:00-23:00; 星期三-星期日 19:00-23:00
电话
GPS 坐标
38.01549,12.50654
最近更新
2026年8月31日 07:45
