Bagelstein, 位于法国斯特拉斯堡的美式餐厅。
巴格尔斯坦是斯特拉斯堡的一家美式餐厅,每天新鲜制作百吉饼,搭配奶油奶酪、熏牛肉等多种配料,并供应咖啡和糕点。菜单既有经典款,也有符合法国人口味的季节限定款。
这家餐厅作为法国首家快餐百吉饼连锁店开业,后来扩展到欧洲各地。这一开创之举为欧洲大陆的百吉饼供应方式确立了新方向。
该店将传统的纽约百吉饼制作方法与法国当地口味相结合,使用反映当地偏好的时令食材。这种融合塑造了菜单,吸引了追求美式风味和喜欢当地特色变化的顾客。
餐厅周一至周六营业时间为10:00至21:00,周日为10:30至17:30。提供轮椅通道,方便不同需求的顾客用餐。
每天晚上,专业烘焙师用手工制作贝果,只使用最简单的原料,体现了纯净、清洁的配料理念。这种手工工艺使该店区别于其他提供类似产品的竞争对手。