Light Of Bharat, 印度孟买达达尔的一家餐厅
恒光餐厅位于达达尔,餐厅内铺着玻璃板覆盖的格子桌布,墙上装饰着复古马拉地语电影海报。内部环境营造出一种怀旧氛围,让游客仿佛回到孟买电影文化早期的时代。
这家餐厅创立于1983年,作为一家传统的帕西人餐厅,为当地社区服务了四十多年。它始终保持着自己的特色,并迎接了一代又一代的食客。
菜单融合了波斯菜、印度菜和中餐,反映了孟买的不同社区几十年来如何通过食物相互影响。
入口位于拉纳德路,在塞纳帕蒂·巴帕特雕像对面,很容易找到。这家餐厅只接受现金支付,请携带足够的卢比。
店主雷扎·萨基亲自迎接顾客,并烹制特色菜肴,如蛋白煎蛋卷和香草伊朗酪乳。这种亲力亲为的做法使这家餐厅在该地区更大、更没有人情味的餐馆中独树一帜。