La Boissaude, 法国罗什让的一家餐厅
La Boissaude 是罗什让附近的一家山地餐厅，位于蒙多尔海拔1200米处，供应传统法国菜和当地特色菜。菜单以当地奶酪和烤菜为主，这些菜肴代表了弗朗什-孔泰的烹饪风格。
这栋房子位于汝拉地区，自19世纪以来，家庭代代相传正宗的山地食谱。这一传统的延续保留了塑造当地特色的烹饪做法。
这家餐厅将汝拉地区的烹饪传统与世代用于山地烹饪的当地食材联系起来。菜单反映了弗朗什-孔泰如何通过其提供的菜肴来保持其美食传统。
餐厅周四至周六上午9:30至晚上11:00营业，周日上午9:30至下午4:00营业。由于海拔较高，请穿着结实的鞋子，并在天气不佳时注意安全。
这家餐厅允许客人携带宠物进入餐厅并与其共进晚餐。这一不寻常的政策营造了轻松的氛围，使这家餐厅与众不同。
位置
地址
La Boissaude, 25370 Rochejean, France
营业时间
星期四-星期六 09:30-23:00; 星期日 09:30-16:00
电话
GPS 坐标
46.72898,6.32093
最近更新
2026年8月31日 07:45
