Au Char à Bancs, Ferme Auberge Crêperie à Plélo 22170 en Bretagne, 法国普莱洛的农场餐厅兼可丽饼店
Au Char à Bancs 是位于普莱洛的一家农场餐厅兼可丽饼店，专营传统布列塔尼菜肴。厨房用铸铁大锅在柴火上烹制其招牌菜“potée”，这道菜需要慢炖几个小时。
拉穆尔家族于1971年开设了这家餐厅，将当地一家农场改造成用餐空间。这一开端塑造了一个农业与烹饪紧密相连的地方。
菜单上有传统方法制作的荞麦可丽饼和小麦可丽饼，搭配当地苹果酒，体现了当地的饮食习俗和价值观。
餐厅周五晚上至周日下午营业，需要提前在线预订。在午餐或晚餐时段来访，您可以有充足的时间慢慢享用这些慢炖菜肴。
这家餐厅经营着自己的菜园，并在场内养猪，全年供应新鲜食材。农场与厨房之间的这种直接联系并不常见，这意味着你吃到的食物与你所坐之处出自同一片土地。
位置
地址
20 Rue du Rocher, 22170 Plélo, France
营业时间
星期五 19:00-23:00; 星期六 12:00-23:00; 星期日 12:00-18:00
电话
GPS 坐标
48.55709,-2.96206
最近更新
2026年9月5日 05:04
