Fuller’s Old Fashioned BBQ, 美国费耶特维尔的烧烤餐厅
Fuller's Old Fashioned BBQ 是费耶特维尔的一家烧烤餐厅,用山核桃木慢火熏制肉类,做出肉质软嫩、味道浓郁的手撕猪肉和排骨。每天的午餐自助餐汇集了烤肉、蔬菜、牛排、鸡肉、海鲜和自制甜点。
这家餐厅于1986年开业,并因采用一致方法制作的坑烤烧烤而在费耶特维尔闻名。其数十年的经营表明,它通过烟熏和肉类制作的方式赢得了信任。
这家餐厅通过其选择的肉块、熏制方法和配菜反映了北卡罗来纳州的烧烤习俗,这些已成为地区饮食传统的一部分。游客可以看到当地人如何将这些餐食视为日常饮食文化的一部分。
游览无需复杂计划,因为每天都有大型自助餐。您可以走进去,从不同选项中选择,无需担心菜单限制。
每种肉类都经过多年实践磨合出的特定熏制时间和温度来制作。这种对细节的关注体现在每次光顾时结果的一致上。