Hot N Juicy Crawfish, 美国内华达州拉斯维加斯的海鲜餐厅。
Hot N Juicy Crawfish 是奇迹英里商店内的一家海鲜餐厅,供应路易斯安那风味的龙虾、虾和蟹腿,现点现做。厨房提供多种调味料组合和辣度选择,所有菜肴都在塑料袋中烹制并上桌,以锁住风味。
这家餐厅最初以路易斯安那为灵感的理念起家,并从克拉克县的原始门店扩展到不同地区的多家门店。这一增长反映了调味海鲜服务概念在其发源地以外获得了欢迎。
这家餐厅通过直接从调味袋中供应海鲜来弘扬路易斯安那的饮食传统,这种休闲的用餐方式拉近了客人之间的距离。这种用餐方式营造出一种放松、共享的氛围,人们可以分享美食,并肩享受。
该餐厅位于奇迹英里商店的590号套房,可通过其网站或电话702.489.3220预订。游客应做好直接从调味袋中进食的用餐体验准备,这与通常的餐厅服务截然不同。
顾客可以选择他们想要的海鲜、调味料组合和辣度,然后食材被密封在袋中一起烹制。这种个性化定制让每个人都能根据自己的喜好制作菜肴。