Buffalo Grill, 法国屈克的一家牛排餐厅
Buffalo Grill是一家美式牛排馆,装修风格带有西部主题,设有多个用餐区,临街的大窗户营造出开放的感觉。餐厅可接待团体客人,并根据天气和季节提供室内和室外座位。
这家店是Buffalo Grill连锁餐厅的一部分,该品牌于1980年在法国创立,后来发展成为全国知名的牛排餐厅品牌。该连锁店的成长使美式牛排餐厅为法国顾客所熟悉。
这家餐厅通过符合当地口味的烤肉,将美式牛排馆的传统带入法国饮食文化中。客人在西部主题的环境中体验融合了美法影响的用餐风格。
这家餐厅每天供应晚餐,并接受电话预订。平日或傍晚较早时段前往,人流较少。
每张桌子上都有一个小型桌面烤架保温器,可让牛排在整个用餐过程中保持适宜的温度。这个细节表明这家餐厅对完美烹制的肉类有多么重视。