Chart House, 美国代托纳比奇的一家美式餐厅
Chart House 坐落在一栋现代建筑内,落地窗可欣赏到哈利法克斯河和码头的景色。该空间可容纳多达 250 位客人,并设有水边露台和私人包间,可满足不同场合的需求。
这家餐厅延续了牛排馆的传统,同时采用了现代烹饪方法和精致的摆盘。既定概念与现代手法的融合定义了其烹饪特色。
菜单汲取了佛罗里达州的海洋传统,主打当地新鲜海鲜以及经典的美国牛排馆菜品。用餐者可以通过整个用餐过程中使用的食材和烹饪方法感受到该地区与水的联系。
该餐厅提供多个就餐区,适合不同规模的团体和不同的用途。水边地理位置使其全天交通便利,环境宜人。
船长室可容纳 40 人,中庭适合较小的聚会,这些专用空间让餐厅能够承办不同类型的活动。每个房间都能看到水景,同时为各自的目的提供不同的氛围。