Dué Cucina Italiana, 美国西雅图的意大利餐厅
Dué Cucina Italiana 是西雅图的一家意大利餐厅,在舒适的环境中供应传统意大利菜肴。店内灯光温暖,装饰简约,新鲜意大利面、烩饭和海鲜均采用高品质食材,每日店内自制。
这家餐厅的创立旨在保留意大利烹饪传统,并在西雅图分享传统食谱。店主带来了对正宗意大利烹饪的热情,创造了一个既提供经久不衰的菜肴又提供温和现代化菜肴的地方。
Dué Cucina Italiana 这个名字致敬意大利烹饪传统,并体现了对手工制作的执着。在店里,你会注意到员工像对待家人一样对待客人,并注重分享美食,这体现了意大利文化中围绕餐桌的款待和联系。
餐厅位于国会山社区,步行便利,附近有商店。最好提前预订,尤其是在晚上或周末,因为餐桌很快就会坐满。
厨房每天手工制作新鲜意大利面,面包和甜点也在店内制作。这种对手工制作的执着使这家餐厅有别于依赖预制食材的地方。