Blackwall Hitch, 美国巴尔的摩的海鲜餐厅
Blackwall Hitch 是巴尔的摩内港的一家海鲜和美式餐厅，拥有现代建筑和时尚休闲的内饰。空间包括开放式厨房和酒吧区，可俯瞰水面，季节性菜单突出新鲜当地食材，如牡蛎、螃蟹和鱼类，并以创意摆盘呈现。
这家餐厅的建立是为了庆祝巴尔的摩的海事遗产，并尊重这座城市作为活跃滨水区的传统。海鲜的重点和港口位置直接与几个世纪以来的当地渔业和贸易文化相关联。
这个名字参考了伦敦历史悠久的布莱克沃尔造船厂，将餐厅与海事遗产和活跃的滨水区联系起来。这种航海联系体现在装饰和海鲜选择中，尊重了当地传统和渔业文化。
餐厅设有室内和室外座位，可欣赏内港地区的水景。工作日的午餐时间和傍晚早些时候是比较安静的时段，而周末和夜间往往比较繁忙；建议团体或特殊场合预订。
提供新鲜牡蛎和贝类的生食吧是一个突出元素，客人可以观看开壳过程，并搭配地区的薄荷酱或辣酱享用。这种对从当地供应商采购新鲜贝类的强调使其与该地区的其他餐饮场所区分开来。
位置
地址
700 E Pratt St, Baltimore, MD 21202, USA
营业时间
星期一-星期四 11:00-21:00; 星期五 11:00-22:00; 星期六 10:00-22:00; 星期日 10:00-21:00
电话
GPS 坐标
39.28714,-76.60606
最近更新
2026年8月31日 07:45
