Porterhouse Steaks & Grills, 阿拉伯联合酋长国朱美拉棕榈岛的牛排馆
Porterhouse Steaks & Grills 是位于迪拜棕榈岛索菲特酒店的一家牛排馆,拥有开放式厨房和优雅的木制装饰,传统烧烤与现代餐饮设计在此交汇。空间融合了简约优雅,其布局让食客可以亲眼看到肉类的准备过程。
这家餐厅最初是朱美拉棕榈岛上的一家领先牛排馆,自此在当地餐饮界保持了其地位。它的发展与索菲特酒店以及在该地点发展起来的餐厅密切相关。
这家餐厅将国际餐饮习俗与当地传统相结合,提供清真认证的肉类,并以中东方式提供款待。客人可以体验到融合了世界各地饮食习惯并尊重当地习俗的用餐体验。
餐厅每天下午6:30开始营业,需提前预订,并要求始终穿着时尚休闲装。访客应避免穿着海滩装和运动装,并留出时间体验多道菜的用餐体验。
这家餐厅的特色在于桌上烧烤台,厨师直接在食客面前烹制并切割优质肉类。这种个性化的准备方式将每张餐桌变成了一场小型刀工表演。