Fonda Argentina San Jerónimo, 墨西哥墨西哥城阿尔瓦罗·奥夫雷贡的餐厅
Fonda Argentina San Jerónimo 是一家位于阿尔瓦罗·奥夫雷贡的餐厅,专营烤肉和传统阿根廷菜肴。店内摆设简单,有木桌木椅,重点在于丰盛的餐点,如各种肉类、沙拉和简单配菜。
这家餐厅始于1993年,当时一位阿根廷人想分享他最喜欢的菜肴,最初在他的工作坊外的一个简单烤架上烹饪。这个不起眼的开始经过多年发展成了一家成熟的餐厅,后来扩展为在墨西哥城拥有多家分店的连锁店。
这家餐厅以圣杰罗姆的名字命名,反映了创始人将这个社区带来的阿根廷传统。游客可以体验到一种非正式的环境,烤肉的香气和简单的装饰让人感受到阿根廷烤肉文化。
餐厅位于 Jardines del Pedregal 地区的 Avenida San Jerónimo 沿线,可乘坐公共交通或驾车前往。建议在到访前预订,尤其是周末,因为高峰时段服务可能会变慢。
这家餐厅始于一个工作坊外的临时烤架,创始人吸引了邻居们,他们要求加入用餐。这个始于1990年代初的公共开端显示了非正式聚会如何演变成一个享用美食的好地方。