Yellow Cab Pizza Co., 菲律宾塔吉格的比萨店
黄帽披萨公司是维斯塔购物中心内的一家披萨店,供应意大利美式菜肴,包括纽约风味的披萨、炸鸡、卡尔佐内以及多种意面。菜单迎合了寻求多样风味的客人。
该企业始于2001年,此后在菲律宾休闲餐饮领域扩张。该连锁店从单家门店发展为全国多家分店。
这家餐厅将美国比萨传统与当地饮食习惯相融合,根据菲律宾顾客的偏好调整份量和菜单选择。
这家餐厅在保留经典纽约比萨做法的同时,有意将概念调整为适应菲律宾的偏好。这种传统与当地调整之间的平衡,正是该品牌自创立以来与众不同的原因。