Fisshu, 位于加拿大蒙特利尔的日本料理餐厅
Fisshu 是蒙特利尔圣凯瑟琳街上的一家日本料理餐厅，店内设有开放式用餐空间，配有极简风格的家具和天然木饰。烹饪台遍布整个空间，让用餐者可以一边就餐一边欣赏食物制作的过程。
这家餐厅于2000年开业，将当代日本料理引入蒙特利尔，同时保留传统寿司和刺身的制作方法。这种做法帮助奠定了其正宗且现代的美食声誉。
这家餐厅将日本烹饪技法与加拿大本地食材相结合，创造出反映两种文化的菜肴。菜单随季节变化，展现了传统与当地食材供应如何相辅相成。
餐厅接受电话预订，并提供平板点餐系统以方便顾客。营业时间为周二至周日中午至晚上10点。
每道菜都附有具体的食用说明，引导用餐者体验新鲜海鲜与配料的预期味道组合。这一细节体现了厨房对每道菜的精心设计。
位置
地址
537 Saint-Catherine St W, Montreal, Quebec H3B 1B2
电话
GPS 坐标
45.50453,-73.56870
最近更新
2026年8月30日 23:42
