IL Paiolo, 位于意大利佛罗伦萨市中心的餐厅
Il Paiolo 是佛罗伦萨市中心的一家餐厅,供应使用该地区食材烹制的传统托斯卡纳菜肴。厨房使用久经考验的食谱,按照当地人的传统烹饪方式准备餐点。
这座建筑坐落在佛罗伦萨一个自文艺复兴以来变化不大的区域。这个位置将餐厅与意大利烹饪传统数百年来的延续联系在一起。
这家餐厅供应 ribollita 和 pici 等地方特色菜,这些菜展示了当地人如何用附近农场的食材烹制食物。在这里用餐,您可以品尝到世代相传的家庭菜肴。
提前预订是明智的,尤其是在用餐高峰期前往时。餐厅接受主要信用卡,价格适中。
餐厅供应一份约1公斤的特别佛罗伦萨牛排,并在客人等位时提供普罗塞克起泡酒。这道菜是在抵达和正餐之间消磨时间的常见方式。