Restaurant Bar Anna, 瑞士苏黎世的精致餐饮餐厅
Restaurant Bar Anna 是苏黎世的一个现代餐饮空间，供应地中海风味菜肴，餐厅以清水混凝土、自然光线和靠近伊尔切尔公园为特色。厨房强调以意大利烹饪传统为基础的手工制作，并以季节性搭配为特点。
该餐厅于2019年由厨师 Stefano Corrado 和 Maria Ventola 在苏黎世创立。这一开业确立了至今仍定义该空间及其烹饪方式的厨房哲学。
该餐饮空间通过使用当地食材的意大利技法，向地中海烹饪传统致敬，创造出宾客能够品尝并识别的厨房语言。这种方法塑造了整餐过程中菜肴的构成和调味方式。
餐厅位于伊尔切尔公园附近，工作日和周末的营业时间有限。由于座位有限且经常满座，提前预订非常重要。
厨房自制意大利饺子和特色羊肉菜肴，展现了餐厅的手工技艺。这种使用当地食材的经典意大利技法侧重于使其与众不同，并吸引回头客。
位置
无障碍设施
轮椅无障碍
地址
Anna-Heer-Strasse 2, 8057 Zürich, Switzerland
营业时间
星期二-星期五 07:00-16:30; 星期六 15:00-24:00
电话
GPS 坐标
47.39929,8.54012
最近更新
2026年8月31日 07:44
