Laboratorio 3, 意大利罗马的披萨店兼餐厅
Laboratorio 3 是罗马 Via di Pietralata 街上的一家餐厅兼披萨店,供应罗马风格的薄底披萨。店内设有室内用餐区,还有一个户外花园供客人用餐。
这家店创立于几十年前,如今已成为罗马美食界一个知名的场所。多年来,它一直保持着作为披萨爱好者喜爱聚会地点的声誉。
这家店遵循传统的罗马披萨制作方法,除了招牌披萨外,还供应意式烤面包和烤羊肉串等地方特色菜。当地食客欣赏它如何在社区中延续这些经典食谱。
这家餐厅晚上营业,日落后是最佳到访时间,那时花园特别宜人。接受现金付款,附近有停车位。
菜单提供丰富的菜品,包括按当地食谱制作的特制肉丸和米团。羊肉串尤其值得注意,因为它们在罗马其他餐饮场所很少见。