Al-Wazzan Restaurant, 沙特阿拉伯吉达阿斯萨法区的黎巴嫩餐厅
Al-Wazzan餐厅是一家黎巴嫩风味餐厅,供应沙瓦玛、烤肉串、鹰嘴豆泥和烤鸡。厨房会根据不同的食量准备不同份量的菜肴。
这家餐厅以传统黎巴嫩烹饪方法为基础,并根据当地食材进行了调整。传统技艺与当地风味的融合构成了这家厨房的特色。
菜单体现了黎巴嫩烹饪传统,菜肴搭配传统的阿拉伯面包,顾客在家中餐桌上也能认出来。
这家餐厅可以通过HungerStation外卖平台订餐,顾客在家浏览菜单,订单通过应用程序送到门口,无需亲自到店。
厨房自制一种名为jallab的饮品,使用枣糖浆制成,这是当地传统,大多数游客没想到会找到。这款特饮与咸味菜肴相得益彰,为用餐体验增添了另一层风味。