Kolobok, 墨西哥城圣玛丽亚拉里韦拉的一家俄罗斯餐厅
科洛博克是位于圣玛丽亚拉里韦拉的一家餐厅,供应罗宋汤、基辅鸡和俄式牛柳丝等俄罗斯菜肴。除了这些主菜,你还能找到传统糕点和按照经典食谱制作的饺子。
这家店始于2001年,当时奥尔加和列昂诺夫一家在一个小摊上售卖俄罗斯糕点。多年后,他们扩展到目前所在地的一家正式餐厅。
这家餐厅通过红鱼子酱吐司和蘑菇三文鱼等菜肴,将俄罗斯烹饪传统带入墨西哥城的日常生活。游客可以体验到两种不同饮食文化在餐桌上相遇的风味融合。
餐厅位于萨尔瓦多·迪亚斯·米龙87号,每天营业。接受现金和银行卡支付,可以在店内用餐,也可以外带。
《福布斯》俄罗斯版在2011年将其评为全球九家最佳俄罗斯餐厅之一。这一认可表明,一家小型墨西哥企业达到了俄罗斯菜的国际水准。