Lucky Beach Cafe, 英国布莱顿和霍夫的一家餐厅
幸运海滩咖啡馆位于布莱顿海滨一座有200年历史的渔夫拱门内,大窗户正对英吉利海峡。室内保留了维多利亚时代的原有细节,同时满足现代用餐需求,整个空间随时都能看到大海。
这栋建筑最初是渔业的储存空间,后来改造成餐厅,同时保留了原始结构的维多利亚时代特征。这一转变反映了布莱顿海滨从一座作业港口演变为游客目的地的过程。
这家餐厅的菜肴源于当地渔业传统,将附近海域的鱼类与萨塞克斯乡间的食材搭配。每道菜都能体现出与海洋和当地海事文化的联系。
这家餐厅全天营业,可通过网站预订,提前订位很方便。在温暖的月份,还提供能直接看到海滩的户外座位。
这家餐厅与卢旺达的咖啡农建立了直接合作关系,利润用于支持他们社区的教育项目。这种联系将用餐体验与东非的社会行动连接起来。