Pelayo Gastro Trinquet, 西班牙瓦伦西亚的一家餐厅
Pelayo Gastro Trinquet 是瓦伦西亚的一家餐厅,供应当地海鲜、烤肉和时令食材。用餐空间设在传统回力球场的建筑结构内,让用餐与历史悠久的体育场馆融为一体。
特林克特球场是回力球运动的场地,这是一种在该地区延续了数个世纪的传统球类运动。餐厅将其融入用餐空间,保留了这项体育运动的过去。
餐厅的名字来源于传统的地区球类运动“回力球”以及进行这项运动的“特林克特球场”。这个空间展示了这项本地运动如何塑造了用餐体验以及餐厅的组织方式。
这家餐厅位于瓦伦西亚市中心,交通便利。游客可以轻松到达,店内设有小桌和大桌,适合不同规模的团体。
在瓦伦西亚,很少有餐厅直接设在前回力球球场内。这种用餐与体育历史的结合十分罕见,让来访不仅仅是一顿饭。