Gribiche, 法国昂热的餐厅
格里比什是昂热的一家法式餐厅，提供采用当地食材和经典烹饪手法制作的时令菜单。餐厅所在空间曾是米其林星级餐厅，现由主厨亚历山大·泰西耶掌舵。
这个地方曾经是米其林星级餐厅“乌讷岛”（Une Île），厨师热拉尔·博塞曾在此工作，之后亚历山大·泰西耶接管了这里。这一交接标志着该场所的方向和重点发生了转变。
用餐空间装饰着当地艺术品，皇家蓝色的内饰体现了经典法式小酒馆的传统。
这家餐厅的营业时间因日而异，大多数日子提供午餐和晚餐服务。由于一周内时间有所不同，建议在到访前查看营业时间。
菜单上有法式肉酱派（pâté en croûte），这是一种传统法国特色菜，用猪舌、猪蹄、猪颊肉和鸡肉，搭配鹅肝和谢宁德葡萄酿制的果冻制成。这道制作费力的菜肴展现了厨房对经典法式熟食技法的专注。
位置
地址
Rue Max Richard
营业时间
星期一,星期二,星期四,星期五 12:00-14:00,18:00-23:30; 星期三 12:00-14:00
电话
GPS 坐标
47.46573,-0.55813
最近更新
2026年8月31日 07:44
