Frango Petersham, 澳大利亚彼得舍姆的鸡肉餐厅
Frango Petersham是悉尼郊区的一家鸡肉餐厅,主打炭火烤鸡、汉堡、脆皮五花肉和传统葡萄牙风味的配菜。菜肴分量充足,手工制作是这家店的特色。
费尔南德斯家族于1989年开设了这家餐厅,并将他们的烹饪方法从马德拉岛带到了这里。他们还将安哥拉时期的影响融入到了菜肴中。
这家餐厅通过炭火烤制和独特的辣椒酱,反映了葡萄牙的烹饪传统。在这里用餐的每个人都能感受到这家人分享的烹饪方式。
这家餐厅位于新坎特伯雷路,每天供应午餐和晚餐。请注意,只接受现金,所以请提前准备好现金。
这家餐厅保留着辣椒酱的秘密家庭配方,融合了葡萄牙和安哥拉的风味,在其他地方找不到。这种混合风味是游客在这里品尝的核心。