Paakashala@Solur, 印度库杜尔的素食餐厅
Paakashala@Solur是一家位于印度库杜尔附近索卢尔镇的素食餐厅，坐落在班加罗尔至迈索尔的国家公路旁。餐厅设有宽敞的用餐大厅，窗户宽大，既提供堂食也提供外带服务。
这家餐厅由 Shri KN Vasudeva Adiga 创立，其基础源于 20 世纪 60 年代在班加罗尔创办的另一家餐厅所开创的烹饪传统。那家早期餐馆为至今仍沿用的烹饪方法奠定了基础。
“Paakashala”这个名字源自梵语，大意是“烹饪之地”。客人可以在一次用餐中品尝到来自印度各地的菜肴，从南印度的塔利到北印度的面饼，全部都不含肉类。
餐厅紧邻交通繁忙的国道，驾车途中容易停车用餐。建议避开主要用餐高峰时段，因为高峰期很快就会客满。
厨房分为南印度菜、北印度菜和印度中式菜三个独立区域，每个区域由各自的厨师团队负责。这样，任何一位厨师都不必在同一次服务中切换风格迥异的烹饪技巧。
位置
地址
No76B, NGB, Compound, Kannasandra Village, Hobli, Kudur, Magadi, Karnataka 562127, India
营业时间
星期一-星期日 07:00-22:30
GPS 坐标
13.07356,77.19383
最近更新
2026年8月30日 23:41
