Alter Kranen, 德国维尔茨堡的一家德国餐厅。
Alter Kranen 是一家餐厅,位于维尔茨堡 Kranenkai 的一座历史悠久的石头建筑内,供应法兰克尼亚特色菜,如猪肘和维也纳炸肉排。餐厅设有露台,可眺望美因河、马林贝格要塞和老美因桥。
该建筑由巴洛克建筑师巴尔塔萨·诺伊曼之子弗朗茨·伊格纳茨·米夏埃尔·诺伊曼于1767年至1773年间建造,最初是用于河流贸易的石头起重机。它是美因河沿岸那个时代河流商业基础设施中为数不多的现存实例之一。
这家餐厅代表了法兰克尼亚的美食传统,在與维尔茨堡河流遗产相关的空间中供应地方菜肴和当地啤酒。客人用餐时周围环绕着代代相传的习俗。
餐厅从河畔码头很容易到达,并且整个建筑内都提供轮椅通道。建议通过网站或电子邮件预订餐桌,尤其是在周末用餐时。
这个地方最初是18世纪的一个实用港口装置,用于从美因河将货物吊起和放下到城市中。将实用的贸易设备转变为用餐空间,是对历史建筑的一种不寻常的诠释。