DZ'envies, 法国第戎的一家餐厅
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DZ'envies 是一家位于第戎室内市场附近的法国餐厅，拥有现代装饰，白色墙壁、浅色木质家具和黑色天花板。空间明亮而现代，同时保持着轻松的氛围，供应精致的料理。
主厨大卫·祖达斯于1998年至2008年在普雷努瓦经营一家米其林星级餐厅，之后在第戎市中心开设了这家餐厅。这一转变代表了他向市中心更亲和理念的转变。
这家餐厅采购勃艮第地区的食材，提供按照勃艮第方式烹制的传统菜肴，如佩尔西莱和牛脸肉。这种与当地农产品的联系影响了当地人和游客对烹饪的体验。
餐厅周二至周六营业，中午开门，晚上关门，周六营业时间延长。由于座位有限，建议提前预订。
葡萄酒选择专注于勃艮第地区具有深度和广度的葡萄酒。菜单每两周更换一次，以融入时令食材和新鲜的烹饪创意。
位置
地址
12 Rue Odebert, 21000 Dijon, France
营业时间
星期二-星期五 19:00-22:00; 星期六 19:00-22:30
电话
GPS 坐标
47.32382,5.03937
最近更新
2026年10月10日 22:47
