金魚日本料理, 台湾光新村的一间日本料理店
金鱼是一间位于台北光新村的日本料理店，主打厚切生鱼片和新鲜寿司。菜单提供多种烹饪方式，包括烤物、天妇罗和每日现做的锅物。
这家餐厅的前身经营超过三十年，吸引了不少知名访客。这段悠久的历史奠定了它如今作为一家老店的基础。
厨房透过精心制作的菜肴，保留日本料理的传统，反映历久不衰的技法。食客可以品尝到古典烹饪方法如何塑造每一道菜。
该店分为中午和晚上两个时段营业，强烈建议提前订位。由于人气很高，常常客满，建议提前规划。
生鱼片的分量特别大，鲑鱼和鲔鱼切得异常厚实。这种大方给料的方式常让客人惊讶。
地址
No. 18, Lane 233, Yanji St, Da’an District, Taipei City, Taiwan 106
营业时间
星期二-星期日 17:00-21:30
GPS 坐标
25.03689,121.55627
最近更新
2026年8月30日 23:41
