California Burrito Mexican Grill @ JNC Koramangala, 位于印度班加罗尔Koramangala的墨西哥餐厅
California Burrito是位于Koramangala的一家墨西哥餐厅,供应新鲜的墨西哥卷饼、塔可、玉米片以及可定制的饭碗,食材均来自当地。厨房直接从印度农场采购农产品,以确保品质和新鲜度。
该餐厅于2012年由三位美国企业家创立,并在七年内扩展到印度各地的37家分店。这种快速增长反映了印度食客对墨西哥美食的兴趣日益增加。
该餐厅将传统的墨西哥烹饪技术与印度食材相结合,提供反映当地口味的菜肴,如烧烤奶酪。食客可以根据自己的喜好定制餐点并调整辣度。
该餐厅接受通过其自有平台或Swiggy和Zomato等主要外卖服务下单。提供素食和非素食选项,以满足不同的饮食偏好。
该餐厅在印度经营自己的Hass牛油果种植园,以生产正宗的鳄梨酱。这种直接种植使厨房能够控制质量并确保全年的一致性。