I soliti amici, 意大利都灵的餐厅和比萨店
I Soliti Amici 是都灵的一家餐厅和比萨店,提供传统意大利菜肴和现代诠释。重点是手工比萨、地方意面料理和每日准备的鱼类特色菜。
这家店在都灵当代餐饮界崭露头角,同时保持了皮埃蒙特烹饪数百年来的传统。与意大利北部的这种烹饪联系体现在精心挑选的食谱和当地采购的食材中。
这个名字的意思是“老朋友们”,反映了这个地方像对待家人一样对待常客。这个空间营造了一种让回头客和新顾客都同样感到宾至如归的氛围。
这家餐厅位于Corso Unione Sovietica,周二至周日提供午餐和晚餐服务。建议在正常营业时间到达,并考虑提前预订,尤其是在周末。
厨房准备了特色菜,如炸比萨和炸面团,这些通常在市场或作为街头小吃食用。它们与自制柠檬酒和其他地区饮料一起供应。