Leila Min Lebnen-ليلى من لبنان, 沙特阿拉伯吉达阿尔拉乌达地区的黎巴嫩餐厅
Leila Min Lebnen是位于阿尔拉乌达地区的一家黎巴嫩餐厅,使用新鲜食材和传统烹饪方法制作各种菜肴。菜单包括肉类菜肴、蔬菜菜肴、传统开胃菜,以及每天在厨房里制作的扁面包。
创始人从祖母那里学习了烹饪,祖母生活在黎巴嫩的山村,那里的家庭传统塑造了烹饪实践。来自山地烹饪的知识构成了今天每家餐厅菜肴的基础。
这里的用餐方式遵循黎巴嫩的传统,共享称为“梅兹”的小菜,客人们围坐在中央的多盘菜肴周围。这种共食方式塑造了游客们一起用餐的体验。
这家餐厅主要在晚上和中午营业,具体时间因星期而异。周末的营业时间与工作日不同,因此建议您在到访前确认具体时间。
许多游客没有注意到的是,香料混合配方源自创始人长大的黎巴嫩山村特有的食谱。每种原料都经过精心挑选,以体现她家族原籍地的风味。