Casa Rosario, 法国戈尔德的一家意大利餐厅
卡萨罗萨里奥(Casa Rosario)是戈尔德的一家意大利餐厅,在一座石砌建筑内供应传统意大利菜肴,设有室内座位和可俯瞰吕贝隆山脉的户外露台。用餐区结合了有顶区域和露天区域,让客人可以自行选择用餐环境。
这家餐厅位于戈尔德城堡附近的传统普罗旺斯石砌建筑内,将意大利美食与村庄的中世纪遗产联系起来。置身于这一历史环境中,它连接了法国南部和意大利的烹饪传统。
这家餐厅尊重意大利烹饪传统,每天自制新鲜意大利面,食材来自意大利不同地区。这种做法塑造了用餐体验,并与意大利烹饪实践建立了真正的联系。
前往餐厅需要穿过村庄的中世纪小巷,因此建议穿着舒适的鞋子。对于行动不便的游客,建议提前联系餐厅,以便确定最佳的前往路线。
这家餐厅还经营着一家相邻的冰淇淋店Casa Gelato,使用当地普罗旺斯水果的季节性口味,现场制作冰淇淋。这种联系在村庄内创造了完整的意大利甜点体验。