Anita Flow, 位于西班牙巴塞罗那埃桑普勒区的餐厅。
Anita Flow 是一家位于埃桑普勒区的餐厅,将新鲜的地中海食材与国际风味和烹饪方式相结合。菜单上主打斯特拉恰泰拉布拉塔奶酪和卡尔比酱蒸三文鱼等特色菜,还有意大利面食。
这家餐厅创立于巴塞罗那的埃桑普勒区,将传统空间转变为现代餐饮场所。它的开业反映了该社区从历史住宅区演变为现代餐饮目的地的过程。
这家餐厅从西班牙烹饪传统中汲取灵感,并通过当代技法重新诠释,例如 Chimichurri 酱猪肋排和新鲜意大利面。食客可以体验到地方菜谱与现代烹饪方式的结合。
餐厅位于 Carrer del Consell de Cent 413,靠近 Girona 地铁站,乘坐公共交通很方便。工作日营业时间为上午10点至午夜,周末延长至凌晨2点。
这家餐厅定期举办当地艺术家的艺术展览和快闪市集。这些活动将用餐与社区文化活动融为一体,创造出超越一般餐厅体验的经历。