Parmesan, 加拿大老魁北克的意大利餐厅
帕尔马干酪是一家位于老魁北克的意大利餐厅,供应传统的手工意面、小牛肉菜肴以及来自当地供应商的新鲜海鲜。菜单上有多种意大利地方特色菜,在精致的用餐环境中供应。
这家餐厅通过《国家地理》和其他全球出版物的报道获得了国际认可。这种媒体关注确立了其作为魁北克重要美食目的地的地位。
晚间有现场表演,音乐家为食客演奏手风琴并演唱传统意大利歌曲,营造出地道的用餐体验。这种音乐伴奏将用餐直接与意大利文化习俗和传统联系起来。
餐厅每天中午至下午3点供应午餐,下午5点至晚上10点供应晚餐,晚餐需要预订。建议提前预订,尤其是晚餐,以确保有座位。
主厨路易吉准备特色菜肴,包括一道特别的帕尔马火腿菜品和一道根据特定店内食谱制作的招牌胡椒牛排。这些菜肴反映了主厨个人的烹饪方式。