Buffalo Grill, 位于法国昂格莱的牛排连锁餐厅
昂格莱的Buffalo Grill是一家连锁餐厅,以美国西部风格装饰,店内设有木梁、红砖墙和宽敞的用餐区。开阔的空间既适合个人就餐,也能容纳大型团体,营造出美国牛排馆的氛围。
该连锁品牌由Christian Picart于1980年创立,起初只有一家门店,如今已发展到360多家。这一增长体现了美国牛排馆概念在法国的日益流行。
这家餐厅融合了美国烧烤传统与法国餐饮习惯,提供配有经典法式配菜和美式配菜的肉类菜肴。食客可以体验这两种烹饪文化的交汇。
该餐厅接受通过官网或电话预订,并提供儿童高脚椅。设有专用停车场,方便顾客前往。
该餐厅的肉类完全来自法国本土的生产商,支持当地农业。这与之前从欧洲其他地区采购的做法不同,体现了对本地品质的重视。