Iguana Mia, 位于美国博尼塔斯普林斯的墨西哥餐厅。
伊瓜纳米亚是位于博尼塔斯普林斯的一家墨西哥餐厅,用餐区装饰色彩鲜艳。厨房从当地供应商采购新鲜食材,并按照传统方法烹制经典菜肴。
该餐厅于1990年在开普科勒尔开设了首家门店。随着当地对墨西哥菜兴趣的增长,于1999年扩展到博尼塔斯普林斯。
这家餐厅通过每日菜单和自制菜肴来弘扬传统的墨西哥烹饪方法。游客可以品尝到按照传统配方制作的塔可和恩奇拉达等地方特色菜。
餐厅交通便利,停车位充足。每天营业至晚间,周末延长营业时间,以适应不同的日程安排。
这个概念源于有人在另一家餐厅的鸡尾酒餐巾纸上画下的草图。这个随意的创意时刻最终促成了这家多地点企业的创立。