El Huarache Azteca, 墨西哥贝努斯蒂亚诺·卡兰萨的餐厅
El Huarache Azteca 是一家传统墨西哥餐厅，使用新鲜的当地食材制作菜肴，主打以玉米为主的食品，配有豆类、肉类和各种萨尔萨酱。食物盛放在厚实的椭圆形玉米底座上，构成了每道招牌菜的基础。
这家餐厅成立于1935年，一直保持着其原创配方和烹饪方法，这些都定义了正宗的墨西哥街头美食传统。这种长久的延续性使其成为至今仍沿用经典制作技艺的地方。
这家餐厅以家庭式用餐方式提供服务，这种做法源于墨西哥传统，食物分享是聚会和庆祝活动的核心。
餐厅位于Colonia Artes Gráficas的Torno 154与Juan A. Mateos交汇处，接受主要信用卡。如果您想在家享用美食，还可以使用外卖服务。
这家餐厅每天手工制作玉米玛莎，将其塑造成厚实的椭圆形底座，作为招牌菜的基础。这种每日手工制作玉米的工序是他们制作实践的核心。
地址
Torno 154 esq, Juan A. Mateos, Artes Gráficas, Venustiano Carranza, 15830 CDMX
GPS 坐标
19.41007,-99.12419
最近更新
2026年8月30日 23:41
