Bastardo, 法国斯特拉斯堡的意大利餐厅
巴斯塔尔多（Bastardo）是斯特拉斯堡的一家意大利餐厅，位于托内利耶街，内部装潢现代。厨房供应传统菜肴，如carbonara和vongole，以及使用布拉塔奶酪和自制肉酱等食材的创意菜品。
这家餐厅于2017年开业，专注于正宗的意大利烹饪技术。自成立以来，厨房一直坚持严格的质量标准，同时保留传统方法。
店名源自意大利语中意为即兴创作者或修补匠的词，反映了厨房的烹饪方式。内部融合了现代元素与质朴细节，营造出一个呼应食物背后创意精神的空间。
该餐厅在大多数日子提供午餐和晚餐服务，并提供餐桌服务和外卖选择。轮椅通道有限，建议提前致电讨论座位安排。
主厨严格遵循正宗的意大利方法制作carbonara，不放奶油，这做法在法国并不常见。这种对传统的坚持使这家餐厅与城里其他许多意大利餐厅不同。
位置
无障碍设施
轮椅通行受限
地址
Rue des Tonneliers
营业时间
星期一-星期日 12:00-14:00, 19:00-22:00
电话
GPS 坐标
48.58028,7.74896
最近更新
2026年8月31日 07:44
