Infinity at Sydney Tower, 澳大利亚悉尼塔内的餐厅。
Infinity 是悉尼塔81楼的旋转餐厅,在通常的用餐时间内会完成一整圈旋转。当空间在客人周围移动时,变化的悉尼景色为用餐体验提供了背景。
该餐厅于2021年3月进行了翻新,当时法国厨师Guillaume Grittere接管了厨房。这一转变引入了新的烹饪方法和塔上提供的菜肴的处理方式。
菜单以现代澳大利亚烹饪为特色,使用来自拜伦湾、霍克斯伯里地区和其他当地地区的食材。用餐者会注意到厨房如何重视来自这个国家不同部分的产品。
通过悉尼韦斯特菲尔德进入,您需在地面层柜台办理登机手续,然后乘坐电梯到81楼。午餐周四至周日供应,晚餐每天供应。
用餐空间分为窗边桌和高架皮革卡座,两者都缓慢移动以展现变化的天际线。这种布局让您在用餐过程中可以从不同角度欣赏旋转的城市景观。