Pizzeria La Royale, 法国格勒诺布尔市中心的披萨店
皇家披萨店是格勒诺布尔市中心的一家餐厅,用木烤炉烤制新鲜食材制作的意大利传统披萨。这种烹饪方式让每张披萨都有自己独特的口感和风味。
这家餐厅开业时,意大利菜在法国城市中正越来越受欢迎并开始立足。它是近几十年来遍布法国的意大利餐厅浪潮的一部分。
这里已成为学生和当地居民的聚集地,他们把意大利美食视为日常饮食的一部分。这家披萨店展示了意大利菜如何融入格勒诺布尔的日常生活。
餐厅周二至周日晚间营业,周五和周六延长至23:00。为了确保到达时餐厅开门,最好在这些时段安排行程。
这家餐厅有一个玻璃隔断区域,客人可以观看披萨的制作过程。这种开放的设计让游客可以从生面团到成品菜肴全程观察。