Hattie B’s Hot Chicken, 位于美国孟菲斯库珀-扬社区的餐厅
哈蒂B辣鸡是位于库珀-扬社区的一家餐厅，专营纳什维尔风味炸鸡，提供六种辣度，从微辣到极辣的“闭嘴鸡”选项。鸡肉盛在白面包或玉米面包上，以帮助缓解辣味。
这家店于2016年开业，是总部位于纳什维尔的连锁品牌的分店，该连锁品牌推广了辣鸡的概念。迁至孟菲斯帮助这项地区特色菜传播到了最初的城市之外。
这家店将纳什维尔的辣鸡传统与孟菲斯的风味相结合，创造出属于两座城市的东西。你可以看到两个不同地区的饮食文化如何在一道菜中相遇。
这家店位于库珀街，附近有当地的商店和咖啡馆。按照店内规定，外带订单必须在建筑外食用。
厨房定期制作季节性轮换的限量版香料混合料，这些混合料很快售罄。这些尝试展示了经典菜肴如何在尊重其根源的同时保持新鲜感。
位置
地址
596 Cooper St, Memphis, TN 38104
GPS 坐标
35.12953,-89.99022
最近更新
2026年10月10日 06:20
