Note E Di, 法国格勒诺布尔的比萨店
Note E Di 是格勒诺布尔的一家比萨店，拥有从那不勒斯进口的正宗比萨烤炉。店内布局让食客可以观看厨师使用传统那不勒斯技艺和新鲜食材制作每一份比萨。
这家店的创立源于对正宗那不勒斯比萨制作的执着，并由直接从那不勒斯运来的烤炉支持。这种对传统方法的坚持自开业以来一直是其身份的核心。
这家比萨店将那不勒斯的传统与从周边阿尔卑斯地区获取的食材相结合。当地奶酪和该地区的产品定期出现在菜单上，在意大利比萨文化与法国地方美食之间建立了联系。
位于Cours Jean Jaurès的这家店周二至周日的特定晚间时段供应晚餐。顾客可以使用银行卡或餐券支付。
每份比萨使用的面团在塑形和烘烤前至少发酵24小时。这种长时间的发酵改善了消化性，并创造出那不勒斯比萨特有的质地和风味。
位置
无障碍设施
轮椅无障碍
地址
64 Quai Perrière, 38000 Grenoble, France
营业时间
星期二-星期日 18:45-22:30
电话
GPS 坐标
45.19395,5.72494
最近更新
2026年8月31日 07:44
