Sushi Hiro Kelapa Gading, 印度尼西亚克拉帕加丁的日本餐厅
寿司弘克拉帕加丁店是一家位于印度尼西亚雅加达克拉帕加丁蒂穆尔地区购物中心内的日本餐厅。餐厅占据两层楼,配有木制桌椅,天花板上悬挂着纸质装饰。
寿司弘最初在雅加达开设了一家分店,当时日本料理在这座城市正日益流行。随着时间的推移,该品牌在雅加达各地开设了更多分店,克拉帕加丁分店就是其中之一。
寿司弘克拉帕加丁店持有清真认证,这使得雅加达的各种食客都能光顾。菜单以经典日本料理为基础,同时将部分做法调整为当地口味。
餐厅位于购物中心内,因此有停车位,开车前往很方便。平日或避开午餐和晚餐高峰时段,可以减少等位时间。
弘散寿司是一道将大腹、海胆和多种鱼类放在调味米饭上的菜肴,是菜单上较为精致的选项之一。许多常客专门点这道菜来评判当天食材的新鲜度。