Xian Rio, 巴西里约热内卢市中心的日本餐厅。
Xian Rio是位于里约热内卢市中心的一家日本餐厅,店内分为多层,座位呈阶梯式排列。每张桌子都设在独立的平台上,营造出错落有致的用餐空间,客人可以望向整个餐厅。
这家餐厅扎根于市中心,成为里约热内卢不断发展的美食界的一部分。它的到来为这个正在转型的街区带来了日本料理,为城市餐饮文化增添了新的维度。
主厨将巴西食材与日本烹饪技法相结合,创造出兼具两国文化与风味的菜肴。食客可以感受到一个尊重本地食材、同时扎根于日本传统的厨房。
用餐区分布在多个楼层,因此店内会有楼梯和地面高低差。如果想确保坐在某个特定层级的座位上,建议提前预订。
层叠的座位布局让每位客人都能不受其他食客阻挡地看到整个餐厅。这种设计让你坐在自己的区域里,同时也能看到整个空间展开在眼前。