Pallkhi, 印度餐厅,位于印度门格洛尔的巴尔马塔
Pallkhi是位于印度门格洛尔巴尔马塔的一家印度餐厅,供应北印度菜,空间装饰有传统元素,并划分为多个独立的用餐区。不同的座位区可以容纳小团体和大桌子,无需重新配置。
这家餐厅通过将北印度烹饪带到一座长期以来深受南印度烹饪技术影响的沿海城市,在门格洛尔站稳了脚跟。这种定位逐渐改变了当地人对餐厅用餐的期望。
Pallkhi将北印度和南印度的菜肴汇集在同一个菜单上,在一个具有强烈当地饮食特色的城市中脱颖而出。特别是坦都里菜肴吸引了更习惯椰汁风味沿海烹饪的食客。
周末晚上餐厅很快就会满座,所以如果你计划在那个时间前往,提前预订是个好主意。建筑正前方有停车位,开车前往很方便。
每张桌子都会收到一小份每天根据厨房家族历史中保留的食谱新鲜制作的泡菜和酸辣酱。常客经常说,这第一口菜为整顿饭定下了基调。