Restaurante Trasgu, 马德里巴尔德贝尔纳多的一家餐厅
Trasgu餐厅位于马德里巴尔德贝尔纳多街区，主打阿斯图里亚斯菜，使用市场当天的新鲜应季食材。菜单会随季节变化，根据当地生产商供应的食材定期更换。
这家餐厅开在巴尔德贝尔纳多这个住宅区，目的是把阿斯图里亚斯的美食带到这个当时几乎没有这种地方菜的区域。随着时间推移，它成了巴尔德贝尔纳多及周边居民常去的地方。
Trasgu这个名字来自阿斯图里亚斯民间传说，指的是一种淘气的家神，据说能保护家庭。这个名字暗示了这家餐厅的私人化氛围和明确的地域身份。
建议提前通过电话或网站预订，尤其是在周末。餐厅周二至周日营业，建议在前往之前确认是否有位。
这家餐厅直接与阿斯图里亚斯的小型葡萄酒生产商合作，提供了一些在马德里其他餐厅很少出现的酒款。让工作人员推荐是值得的，因为酒单会轮换，有些酒的供应量可能非常有限。
位置
地址
Blvr. de José Prat, 27, Vicálvaro, 28032 Madrid, Spain
营业时间
星期二 12:00-17:00; 星期三-星期四 12:00-00:00; 星期五-星期六 12:00-01:00; 星期日 12:00-17:00
电话
GPS 坐标
40.39760,-3.62070
最近更新
2026年8月30日 23:41
