Le Véronique Hahnemann, 意大利巴里的比萨店
Le Véronique Hahnemann 是一家位于巴里市中心、Via Amendola 附近的比萨店，设有两个用餐区和一座户外花园露台。餐厅可容纳多达 250 位客人，并在主烹饪区旁设有专门的无麸质餐食厨房。
这家餐厅由 Carlo Ranieri 和 Veronique Raine 于 1990 年创立，他们将巴黎的烹饪技艺带到了巴里。这家店为这座城市引入了一种将意大利和法国烹饪风格相结合的新式用餐理念。
这家餐厅将意大利比萨传统与法国烹饪影响相结合，形成了一种独特的用餐方式，同时反映了地中海和巴黎风格。食客可以从菜单选择和菜肴的制作方式中感受到这种文化融合。
餐厅周二至周日供应午餐和晚餐，并提供快捷菜单选项。需要无麸质餐食的食客可享用专门准备的菜品，餐厅位于 Via Amendola 附近，前往方便。
披萨面团用天然酵母发酵 72 小时，给巴里风格的披萨带来特有的口味和口感。这种长时间发酵是一种较老的技术，使这些披萨区别于其他地方采用的更快的制作方法。
位置
地址
Via Samuel Friedrich Hahnemann, 4, 70126 Bari BA, Italy
营业时间
星期二-星期五 19:30-23:30; 星期六 19:30-01:00; 星期日 19:30-23:30
GPS 坐标
41.09745,16.88819
最近更新
2026年8月30日 23:41
